Calendario mensual y lunar para sembrar.

Según Diego de Torres en Lecciones de agricultura, los que quieren plantar simiente, deben saber que:

  • las unas, pueden sembrarse a toda sazón, mes, y Luna, como son: espárragos, coles, espinacas, lechugas, zanahorias, rábanos.
  • las otras, quieren ser sembradas en cierto mes, y Luna, como es en Febrero estando la Luna:
      • nueva: anís, apio, acederas, borrajas, culantro, coliquintidas, dormideras, mejorana, mastranzo, orucas, rábanos, romero, tomillo salsero, verdolagas, violetas.
      • llena: acelgas, endivia, hinojo, perejil.
      • vieja: cardo santo, calabazas, melones, pepinos, pimpinela, pie de liebre, puerros, zanahorias.
  • En Marzo conviene sembrar estando la Luna:
      • nueva: acederas, borraja, buglosa, culantro, mejorana, rábanos, tomillo salsero, violetas.
      • llena: acelgas, armuelas, endivia, hinojo, perejil.
      • vieja: albahacas, calabazas, cardos, clavellinas, hisopo, lechugas, melones, naranjos y limones, pimpinela, puerros, cebollas, azafrán romin.
  • En mes de Abril, estando la Luna:
      • nueva: tabaco, mejorana, violetas, borrajas.
      • llena: manzanas.
      • vieja: cardos, clavellinas, cidras, lengua de ciervo, zanahorias.
  • Mayo, en Luna vieja: cardo santo.
  • Junio, en Luna:
      • nueva: coliquintidas, rábanos.
      • vieja: pepinos, melones.
  • Julio, en Luna:
      • llena: borrajas, endivias.
      • vieja: lechugas.
  • Agosto, en Luna llena: borrajas, endivias.

Las simientes, aprovechan más cuando se siembran en días templados, que no sean calientes, fríos , ni secos.
Las simientes, se deben coger en tiempo claro, y sereno, en Luna menguante, porque entonces se cogen sin sereno, ni humedad que las corrompa, y duran más tiempo, sin perjuicio de su virtud.

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